Сад деда Бардака
Фото: Лариса Хомайко / «Русская планета»

Фото: Лариса Хомайко / «Русская планета»

Как развивалось садоводство в Алтайском крае

По информации Алтайкрайстата, плодовые сады и ягодные плантации в регионе занимают самую большую площадь в Сибири. Здесь собирают самые большие урожаи яблок, груш, слив и самых разных ягод, от клубники до окультуренной облепихи. Несмотря на неустойчивый алтайский климат с резкими перепадами температур, многие сорта алтайских яблок по всем параметрам превосходят крымские. Здесь вырастают плоды размером с два мужских кулака, а виноград в алтайских палисадниках встречается уже чаще, чем смородина.

Алтай не сразу стал столицей сибирского садоводства. В начале прошлого века кислые местные яблочки на базарах продавали как семечки — стаканами. Прекрасную мечту о яблонях в Сибири независимо друг от друга воплощали в жизнь и ученые, и энтузиасты-любители. В 1933 году на Алтай приехали два человека, которые так никогда и не узнали друг про друга: ученый-селекционер, будущий основатель сибирского садоводства Михаил Афанасьевич Лисавенко, и украинский переселенец дед Бардак. Через год Лисавенко основал в городе Ойрот-Тура (будущий Горно-Алтайск) опорный пункт садоводства с виноградником, а дед Бардак — первый колхозный яблоневый сад в Сибири…

Первое время для сада

В шести километрах от маленькой деревни Рудовозово есть долина, со всех сторон укрытая высокими сопками. Сопки и речка Боровушка создают в этой долине особый микроклимат, с точки зрения садовода — просто идеальный. Зимой здесь на несколько градусов теплее, чем вокруг, к тому же в морозы это место всегда укутано толстым одеялом снега. Редкие чудаки-туристы, которые приезжают в эту глушь побродить горными тропами, и половить хариуса, восхищаются: все это пространство занято сотнями яблонь. Они уже старые, выродившиеся, с маленькими яблочками, но весной покрываются белым цветом, и тогда кажется, что нет на земле места прекрасней этого.

Историю этого сада хорошо запомнила Ида Павловна Ивлева, местная жительница. Сейчас ей 85 лет, а когда сажали этот сад, она была совсем маленькой девочкой.

– В нашем Рудовозове всегда жили разные люди: эстонцы, русские, украинцы, и все друг у друга старались чему-то научиться, — рассказала Ида Павловна «Русской планете». — Мы все жили одной семьей, не было ни ненависти, ни розни. В 30-х годах к нам приехали переселенцы из Украины. Помню, среди них было два друга, два деда. У одного была фамилия Шаля, а у другого вообще — Бардак. И вот этот дед Бардак посмотрел, что тут ничего нету… А тогда сажали только картошку, капусту да репу. Это сейчас в каждом дворе яблони пяти сортов, вишни, сливы, крыжовник. А тогда — ну выкопают калину над речкой, посадят около крыльца для красоты, да и все.

Ида Павловна Ивлева. Фото: Лариса Хомайко / «Русская планета»

Ида Павловна Ивлева. Фото: Лариса Хомайко / «Русская планета»

И вот этот дед поехал обратно на Украину, и через несколько месяцев вернулся с саженцами. Не знаю, где он их взял, как вез — но привез он полный кузов грузовика, не меньше. Так у нас в деревне появился свой колхозный сад. Поначалу там всеми работами руководили эти деды. Яблони высадили на расстоянии 10 метров друг от друга, а между ними посадили тыквы, арбузы, дыни. Яблони были не сказать, чтобы большими, вот такие ранетки (Чуть меньше шарика для пинг-понга. — Примеч. РП), но хорошие, вкусные. В то время такие яблоки считались крупными. В школе нам, детям, на завтрак давали яблоки и ломти дыни, а в войну варили большие-большие котлы каши с тыквой — мне кажется, поэтому мы и не голодали сильно-то.

В войну сад не бросили. Все четыре года там работали женщины и старики. Нас, школьников, все время посылали туда прополоть, полить, урожай собрать. И все там росло, и цвело, и все время мы были с яблоками. А вот когда к власти пришел Хрущев, тогда и сад пришел в запустение. Появилась эта глупая мода объединять колхозы. И вот объединили наше Рудовозово, Каменку и Казанцево. Каменский колхоз считался очень богатым. Это сейчас там пять дворов, а тогда было большое село, и люди жили — ох и работящие! Наше Рудовозово стояло на втором месте. А Казанцево было деревней лодырей. И вот объединили три деревни, хозяина хорошего не стало, и все пошло осыпаться. И сад, и мельница у нас была, и сыроварня — все оказалось никому не нужным, все постепенно обветшало и порушилось.

Про деда Бардака, кроме Иды Павловны, никто в деревне, к сожалению, не помнит.

– Когда мы с ребятами начали заниматься историей села, то столкнулись с удивительным равнодушием: почему так гора называется, что за «Хахальный брод», откуда сад в сопках? «Да не знаем, спросите у деда Рукина, может, он помнит», — рассказывает учитель истории местной школы Сергей Егиоя.

Такой дед Бардак был чуть ли не в каждой деревне.  Обязательно находился чудак, который хотел изменить сибирскую землю, сделать ее еще прекраснее. В селе Полковниково, например, таким человеком был отец космонавта Германа Титова. Он первым в селе привез откуда-то саженцы, посадил яблони, а потом вел селекционную работу — отбирал самые крупные плоды, выращивал из семечек крошечные деревца…

Хорошее время для сада

Сейчас в Алтайском крае много запущенных, заросших, выродившихся садов — рядом с каждым крупным селом. Точнее, рядом с теми, которые еще лет 10 назад были крупными. Каждый такой сад занимал площадь в 30–40 га. Садоводческое движение процветало в 70–80-х годах: плодовые сады, по информации Владимира Маркова, председателя Алтайского отделения Союза садоводов России, сады были в 535 селах края. Научное руководство деревенскими садами осуществляли ученые НИИ Садоводства Сибири им. Лисавенко. Чего только не выращивали в этих садах: яблони и вишни, сливу, смородину, малину, медовую облепиху…

Позже известный далеко за пределами Алтая селекционер Иван Пучкин смог вывести сорта груши, которые вызревали за короткое алтайское лето — и для деревенских детей эти плоды перестали быть невиданной редкостью. Колхозники собирали фрукты и ягоды на варенье, школы и детские садики сушили их на сухофрукты.

Фото: Лариса Хомайко / «Русская планета»

Фото: Лариса Хомайко / «Русская планета»

За каждый сад, как рассказала РП Елизавета Пантелеева, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник НИИ Садоводства Сибири им Лисавенко,  отвечал агроном — обычно колхоз или совхоз приглашал на работу выпускника Алтайского сельхозинститута. Выбирать старались такого, кто и учился хорошо, и работы не боялся. Садоводство, как рассказывает Елизавета Ивановна,  было любимым детищем тогдашнего первого секретаря крайкома Александра Георгиева — человека, с именем которого связывают годы расцвета Алтайского края. Он поддерживал и потребительские сады, и семейные — потому что человеку, который вырастил сад у своего дома, будет трудно собраться и уехать куда-то в поисках лучшей доли.

В те годы Алтай был, действительно, одним большим садом. Все люди старше сорока помнят, как в магазинах появились банки с местными вареньями, джемами и повидлами, из своего сырья делали неплохие плодово-ягодные вина, а на въезде в Барнаул стоял огромный щит с нарисованными яблонями и надписью «Любимой Родине — цветущие сады». Сад деда Бардака, правда, не восстановили — он остался памятником настоящему человеку, его любви к людям, его золотым сердцу и рукам. Но в соседнем селе Казанцево разбили новый сад, который использовал все достижения сибирской садоводческой науки и, конечно, во всем превосходил старый.

Плохое время для сада

Во время горбачевской антиалкогольной компании вырубали виноградники; как вспоминает Владимир Марков, в управление сельского хозяйства пришла новая команда, которая резко сократила расходы на потребительские сады — оставшись без поддержки государства, они постепенно пришли в запустение.

Хуже всего в это время было агрономам. Умирание садов стало для них настоящим горем. Сохранились воспоминания дочери Валерия Недина, который в 1943 году заложил в Белокурихе первый на Алтае промышленный виноградник. Он, как рассказал РП продолжатель дела Недина Николай Фаддеенков, добился невероятных успехов: вывел первые сорта алтайского винограда, получал отличные урожаи, написал книгу по виноградарству, которая тогда, в 50-е годы, стала в СССР настоящим бестселлером. Виноградник Недина уничтожили не во время горбачевской кампании — это было еще раньше, по инициативе краевых властей. Недина обманом вызвали в Барнаул — якобы в командировку, и выкорчевали его виноградник. Потом, рассказывает Фаддеенков, он переставил рабочий стол и кресло в рабочем кабинете так, чтобы сидеть спиной к окну и не видеть склон холма с уничтоженным виноградником. Но о своем погибшем саде он с горечью вспоминал до последнего дня.

Фото: Лариса Хомайко / «Русская планета»

Фото: Лариса Хомайко / «Русская планета»

Станислав Хабаров, доктор сельскохозяйственных наук, академик Россельхозакадемии, главный научный сотрудники НИИ Садоводства Сибири им. Лисавенко подходит к карте России на стене своего кабинета:

– Вот смотрите: географическое расположение Алтайского края с точки зрения садоводства исключительно выгодно, — объясняет он корреспонденту «Русской планеты». — Мы — территория уникального сочетания солнечной радиации и сухого климата, благодаря чему наши плоды и ягоды полезнее, чем те, которые вырастают во всех других краях, областях и странах планеты Земля. Южнее солнце активнее, и многие биологически активные вещества в плодах и ягодах разрушаются; к северу от Алтая солнце слабее, и эти полезные вещества просто не образуются. Наши коллеги из европейских стран за лето обрабатывают плодовые деревья химикатами по 15 раз! А мы, в худшем случае, два раза. Думайте теперь, в чем разница между местными плодами и привозными. Если бы мы были хорошими гражданами своей страны, достойными ее детьми, мы бы превратили весь Алтайский край в место производства полезнейших продуктов питания для всей нации. Но, видимо, это время еще не настало.

Новое время для сада

Время, о котором мечтают ученики Лисавенко, настанет, возможно, не скоро, но садоводство на Алтае все равно развивается. И, как 80 лет назад, энтузиасты работают над его приближением наравне с учеными. А может быть, даже больше.

Институт Садоводства мало занимается виноградом, и в том, что почти у каждого деревенского дома разбит свой виноградник, заслуга садоводов-любителей.

В Сростках, на родине Шукшина, много лет работает Николай Фаддеенков. Он автор нескольких сортов, гибридов и технологий, которые сделали выращиванием солнечной ягоды простым и доступным каждому садоводу. В Барнауле виноград пропагандирует Виктор Татиевский, руководитель клуба виноградарей «Альфа». Его мечта — увлечь виноградом фермеров, им-то по силам будет возродить алтайское садоводство. В этом году первый фермер под его руководством закладывает свой виноградник, пока на небольшом участке в несколько гектаров…

– Я долго думал, зачем я этим занимаюсь, и вычислил свою мотивацию, — говорит Виктор Татиевский корреспонденту «Русской планеты». — Садоводство — мой шанс на склоне лет внести свой вклад в развитие человечества. В других областях требуется более молодой возраст. А здесь мое стремление оставить на земле свой след объединилось с любовью к виноградарству. Сейчас я так всем этим увлекся, что забросил все остальное. Сил с возрастом становится меньше, но так как я ничем больше не занимаюсь, то получается двигаться с прежней скоростью… И у некоторых членов моего клуба виноградники уже лучше, чем у меня!

В последнее время в крае развивалось только семейное садоводство, но развивалось успешно: самые большие урожаи плодов и ягод в Сибири собирались, по большей части, с личных садовых участков. Но возможно, и дед Бардак, и Михаил Афанасьевич Лисавенко обрадовались бы такому факту: после долгих лет садоводческого безвременья на Алтае был заложен первый потребительский сад — в селе Краснояры. Закладкой сада руководила легендарная Елизавета Пантелеева, ученица Лисавенко. Ее поразила фраза руководителя хозяйства «Красный октябрь», который выделил землю под сад и деньги на саженцы: «Дети, которые будут лазать в сад за яблоками, никогда не забудут свою Родину». После этих слов она была готова помогать новому саду сколько угодно. Никто в Красноярах выращивать сады не умел — Елизавета Ивановна научила, помогла подобрать нужный участок и выбрать саженцы лучших сортов плодовых деревьев и кустарников. Сад сажали всей деревней.

«Люди лучше, чем кажутся» Далее в рубрике «Люди лучше, чем кажутся»Писатель из алтайской деревни — про сельскую жизнь, алкоголизм, прототипов и внутренний космос Читайте в рубрике «Общество» Владимир Путин. «Кто со мной? С кем идти?»Выборы-2018, в которых изъявил желание принять участие действующий глава государства, будут, де-факто, «безальтернативными» Владимир Путин.  «Кто со мной? С кем идти?»

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Интересное в интернете
Не пропустите лучшие материалы!
Подпишитесь на «Русскую планету» в социальных сетях
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!
Станьте нашим читателем,
сделайте жизнь интереснее!
Помимо актуальной повестки дня, мы также публикуем:
аналитику, обзоры, интервью, исторические исследования.
личный кабинет
Спасибо, я уже читаю «Русскую Планету»